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Responsable Hygiène et Qualité H/F - 68
Description du poste
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U Magasins
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Marckolsheim - 68
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CDI
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Publié le 29 Septembre 2025
La marque U repose sur un système coopératif. Cela signifie que les propriétaires des magasins (les associés U) sont des commerçants indépendants qui ont choisi d'unir leurs forces au sein de la Coopérative U. Chacun d'entre eux est libre de poursuivre le développement de ses activités en magasin de manière indépendante. D'innover. De renforcer son lien avec la population locale autour de son magasin et de sélectionner les meilleurs produits pour ses clients. Les associés et les collaborateurs de la Coopérative U, de U Tech et de U Logistique fonctionnent en binôme pour mettre en commun les savoir-faire et les compétences de chacun. Car c'est ainsi que nous considérons le commerce à visage humain ! Notre modèle d'organisation permet ainsi de concilier la puissance d'une grande enseigne de distribution, tout en gardant l'indépendance et la proximité qui nous caractérisent.Votre mission principale : Evaluer et garantir la qualité et la sécurité alimentaire
Vous êtes l'interface clé entre les fournisseurs, la direction et ses clients pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire. Vous coordonnez les procédures de travail dans le cadre d'une démarche qualité et assurez l'hygiène alimentaire.
- Élabore et met en place la politique qualité, hygiène de magasin
- Supervise et contrôle la bonne gestion de retrait et de rappel des produits
- Evalue régulièrement les risques / Vérifie l'efficacité des mesures de prévention
- Sensibilise et forme les collaborateurs à la démarche qualité
- Réalise des audits en interne / Veille au respect des règlementations en vigueur
- Maintien des certifications et des accréditations
- Interlocuteur privilégié des services administratifs
Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble
Chez U, nous ne nous satisfaisons pas de l'existant, nous comptons sur votre engagement pour partager notre vision du commerce autrement. Votre évolution et votre formation nous tiennent à coeur, c'est pourquoi nous mettons tout en oeuvre pour développer vos compétences techniques et votre savoir-être.
Des questions ? On vous dit tout sur le métier de coordinateur QSE suivez le lien - https://urlr.me/9gTZF
Compétences requises
- Rigueur et méthode
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Chiffres clés de l'emploi à Saint-Louis
- Taux de chomage : 14%
- Population : 22413
- Médiane niveau de vie : 22610€/an
- Demandeurs d'emploi : 2460
- Actifs : 10628
- Nombres d'entreprises : 1066
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