Agents Polyvalents - Entretien et Restauration pour la Brigade Volante Secteur Sud -... H/F - 68

Les titulaires des postes seront placés sous la responsabilité hiérarchique du Chef de service de la Direction de l'Éducation et de la Vie Lycéenne, appui managérial des lycées, et sous la responsabilité fonctionnelle du Chef d'Établissement de rattachement. Ils interviendront en remplacement des agents de restauration et des agents d'entretien des locaux absents au sein des Établissements de leur secteur d'intervention. Ils participeront aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des usagers (selfs / services à table des élèves) et d'entretien (salles de classe et autres locaux).

- Activités principales:
Participer à la production de Préparations culinaires;
Distribuer et servir les repas;
Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle);
Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé;
Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service;
Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement;
Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations;
Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie.
- Activités secondaires:
Réaliser l'entretien courant ainsi que la remise en état périodique des locaux;
Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé;
Trier et évacuer les déchets courants;
Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service;
Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement;
Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations;
Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie.