Responsable Département Pgc & LS Frais H/F - 68

Rh&Potentiels est un cabinet de recrutement indépendant.

Animés par les Hommes et les projets, nous accompagnons au quotidien des TPE et PME françaises en pleine croissance.

Notre force: L'expérience, l'expertise et l'accompagnement. Pour nous, chaque
recrutement doit être une réussite pour le candidat comme pour la société qui recrute. Nous
attachons beaucoup d'importance à la préparation et l'accompagnement de nos candidats ainsi qu'au suivi de nos clients.Poste stratégique - magasin ~60 M€ de CA management d'environ 60 personnes

Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous prenez la responsabilité d'un périmètre majeur (PGC & Libre-Service Frais). Votre mission : piloter la performance économique, garantir une excellence opérationnelle au quotidien et fédérer une grande équipe dans un environnement structuré, exigeant et orienté résultats.

Vos missions:

Pilotage économique & performance

- Développer le chiffre d'affaires et la marge des univers PGC & LS Frais
- Piloter les indicateurs clés : ruptures, stocks, démarque, prix, casse, qualité de service
- Analyser les ventes, identifier les leviers d'amélioration et déployer les plans d'actions
- Préparer et mettre en oeuvre les opérations commerciales et animations promotionnelles

Excellence opérationnelle

- Garantir des rayons attractifs : merchandising, planogrammes, tenue des linéaires, disponibilité produits
- Assurer la fraîcheur et le respect strict des règles d'hygiène, qualité et sécurité alimentaire (LS Frais)
- Optimiser les flux : commandes, réassort, anticipation des pics d'activité, maîtrise des stocks

Management d'équipe (enjeu clé)

- Encadrer, organiser et animer une équipe d'environ 60 collaborateurs
- Fixer le cadre, rythmer l'activité (briefs/rituels), accompagner la montée en compétences
- Intégrer les nouveaux collaborateurs et développer une dynamique de performance collective
- Être un manager exemplaire : exigence, engagement, culture service client

Contribution au pilotage du magasin

- Participer aux priorités magasin et aux travaux du CODIR local
- Partager les bonnes pratiques avec les autres responsables et contribuer aux projets transverses