Chef - Cheffe de Rayon Boucherie-Charcuterie H/F - 68

La Boucherie ECKERT à SAINT-LOUIS, recherche un(e) Chef Boucher pour notre magasin de SAINT-LOUIS.

Supervision de l'étalage : Garantir la mise en place et la présentation optimale des produits de boucherie en respectant les standards de qualité et les normes d'hygiène.
Supervision de l'équipe
Accueil des clients et gestion des demandes spécifiques, tout en offrant un service personnalisé et professionnel.
Conseil en produits de boucherie, prise des commandes, gestion des réclamations et suivi des retours clients pour garantir une satisfaction optimale.
Contrôle des stocks : Vérification des produits reçus, gestion des dates de péremption et rotation des produits.
Suivi des inventaires : Participer activement à la gestion des inventaires et à la réconciliation des stocks avec les ventes.
Respect strict des normes HACCP et des autres régulations sanitaires en matière de sécurité alimentaire.
Cette liste n'est pas exhaustive !

Le poste est à pourvoir de suite en CDI

Vous travaillerez du Mardi au Samedi sur 4,5 jours.

Vous êtes passionné(e) par le métier de boucher et le contact avec la clientèle ? Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir des produits de qualité et un service irréprochable à nos clients !