Aide Boulanger H/F - 68

Le Centre E.Leclerc de SAINT-LOUIS recrute

Nous recherchons un Aide Boulanger motivé pour rejoindre notre équipe.
Pas de diplôme requis, mais une première expérience en boulangerie, même sous forme de stage, serait un plus. Si vous avez l'envie de vous impliquer sur le long terme, que vous faites preuve de rigueur et d'habileté manuelle, ce poste est fait pour vous !

Sous la direction du chef boulanger, votre mission consiste à :
Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation ou fabrication de produits (pain, pâtisserie.) jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation.

Assister le boulanger dans la préparation des produits.
Doser, mélanger et pétrir des ingrédients.
Mise en forme des pâtes.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Mise en rayon et en valeur des produits.
Réceptionner les marchandises
Participer aux opérations d'inventaire.
Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux de travail, des chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits.