Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F - Boucheries Charcuteries Eckert Sas

La Boucherie ECKERT à HEGENHEIM, recherche un(e) Cuisinier(e) Traiteur dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.

Sous la responsabilité du chef traiteur, vos mission principales :

Préparer le plat du jour;
Préparer les salades;
Réaliser des charcuteries pâtissières (tourtes, friands etc...);
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire;
Effectuer le nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé;

Cette liste n'est pas exhaustive !

Le poste est à pourvoir de suite en CDI.

Vous travaillerez du mardi au samedi, sur des horaires de journée (6h00>14h30) au sein d'une équipe dynamique.
Repas offert tous les jours.

Rejoignez nous et participez à la réussite de notre entreprise !

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Transformation des produits bouchers