Commis de Cuisine H/F - Soliresto

A L'Essentiel Restaurant d'Insertion situé à Saint Louis nous recherchons un(e) commis de cuisine pour intégrer une jeune équipe, dynamique et créative.

Priorité sera donné à des candidats éligible au Pass IAE

Profil recherché :

- Débutant(e) accepté(e)
- Contrat CCDI Contrat à durée déterminée d'insertion renouvelable de 4 mois à 24 mois
- Temps partiel minimum de 24 heures /semaine ou Temps plein 35 heures /semaine
- Rémunération SMIC horaire
- Horaire de journée 9H/14H30 18h/21H30 selon les besoins du service, coupure entre les 2 services
- Horaires variables en fonction des services
- Libre dimanche toute la journée, lundi toute la journée, mardi soir et mercredi soir,

Compétences :

- Travailler en équipe
- Sens de la ponctualité
- Sens de la communication
-Capacité à gérer son stress
- Capacité à générer des nouvelles idées créatives
- Savoir respecter et appliquer un protocole d'hygiène, procédure interne

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Manipuler des équipements de cuisine,Préparer des ustensiles de cuisine,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

• Préparation de légumes? ou de fruits