Boucher Vendeur - Vendeuse en Boucherie H/F - Boucheries Charcuteries Eckert Sas

La Boucherie ECKERT à Hégenheim, recherche un(e) Vendeur / Vendeuse pour notre magasin de Hégenheim.

Supervision de l'étalage : Garantir la mise en place et la présentation optimale des produits de boucherie en respectant les standards de qualité et les normes d'hygiène.
Accueil des clients et gestion des demandes spécifiques, tout en offrant un service personnalisé et professionnel.
Conseil en produits de boucherie, prise des commandes, gestion des réclamations et suivi des retours clients pour garantir une satisfaction optimale.
Contrôle des stocks : Vérification des produits reçus, gestion des dates de péremption et rotation des produits.
Suivi des inventaires : Participer activement à la gestion des inventaires et à la réconciliation des stocks avec les ventes.
Respect strict des normes HACCP et des autres régulations sanitaires en matière de sécurité alimentaire.
Cette liste n'est pas exhaustive !

Le poste est à pourvoir à partir juillet - CDD 2 mois (Juillet/Août)

Vous travaillerez le samedi de 7h à 12h

Vous êtes passionné(e) par le métier de la vente et le contact avec la clientèle ? Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir des produits de qualité et un service irréprochable à nos clients !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Normes sanitaires,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,CAP boucher,Découper, désosser, parer de la viande,Accueillir, informer et orienter les clients,Conseiller les clients sur les choix de viandes,Promouvoir les produits auprès des clients,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Prendre une commande client

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

• Transformation des produits bouchers
• HACCP