Second de Cuisine H/F - Ck2s

Chez Resto Sushi's, la fraîcheur rencontre le savoir-faire : des produits de qualité, une préparation soignée et un vrai plaisir gourmand à chaque bouchée!

Notre Resto Sushi's de Saint-Louis (Alsace) recrute un Second de Cuisine (H/F) à temps plein (35h/semaine).
Poste en coupure, avec des horaires pouvant être compris entre 9h30 et 14h30 puis entre 16h30 et 22h30, selon les besoins de l'établissement.

Tes missions :
- Manager et coordonner l'équipe en cuisine
- Préparer et envoyer les plats en respectant les fiches techniques et les standards de la marque.
- Assurer la réception des matières premières : contrôle qualité, rangement et stockage des produits
- Gérer les commandes, les stocks, et réaliser les inventaires
- Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP), de sécurité alimentaire et de sécurité au travail

Pourquoi nous rejoindre ?
- 2 jours de repos consécutifs pour vraiment recharger tes batteries
- Des horaires respectueux de ton rythme de vie
- Des produits de qualité, frais et actuels
- Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l'équipe est valorisé !

Tu as déjà fait tes preuves dans le feu de l'action ?
Tu sais garder le rythme et viser la perfection ?
Ton talent fait danser les légumes et chanter les makis à l'unisson ?

Alors viens partager notre vision pour que ton talent trouve sa vraie dimension !

Rémunération: selon profil

Experience: 1 An(s)

Langues: Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Gestion des commandes
• Autonomie
• Contrôle qualité
• Français
• Management d'équipe
• Rédaction de notices techniques
• HACCP
• Normes d'hygiène