Boucher H/F - Iseah Formation

Nous recherchons un(e) Boucher(ère) pour notre enseigne partenaire. Cette offre vous permet d'obtenir un CQP Boucher(ère) en 18 mois ! Afin de valider un Certificat de Qualification Professionnelle (niveau 3 - CAP) ! Ce poste est à pourvoir en contrat de professionnalisation uniquement, sans limite d'âge ni pré requis. Vos missions : * Préparer et découper les viandesRéaliser les opérations de désossage, découpe, parage et préparation des différentes pièces de viande selon les normes de qualité.* Conseiller et servir la clientèleAccueillir les clients, les renseigner sur les produits, les modes de cuisson et les quantités adaptées à leurs besoins.* Assurer la présentation et la mise en rayonMettre en valeur les produits en vitrine, veiller à leur fraîcheur et assurer le réapprovisionnement des étals.* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireAppliquer les procédures sanitaires, contrôler la traçabilité des produits et maintenir un environnement de travail propre et conforme à la réglementation. Pourquoi choisir l'alternance ? * Formation 100% prise en charge et rémunérée. * Formation à distance en visio (1 jour par semaine). * Intégration professionnelle à tout moment dans l'année * Permet l'attribution d'un niveau de qualification et l'acquisition d'une expérience professionnelle Conditions d'éligibilité : * Accessible quel que soit votre parcours ou niveau d'études. * Accessible peu importe votre âge. Fourchette de salaire : de 1026€ à 1867€ brut.Date de démarrage de la formation : accessible à tout moment de l'année.Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever ces défis, nous vous encourageons à postuler !Profil recherché : * Vous souhaitez préparer un CQP en alternance dans le domaine de la boucherie. * Dynamique, souriant(e) et motivé(e), vous aimez le contact avec la clientèle et avez le sens du service. * Vous êtes rigoureux(se), à l'écoute, et appréciez le travail en équipe. Une première expérience dans la vente ou la distribution est un plus, mais n'est pas obligatoire.

Experience: Débutant acceptéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Formation continue d'adultes

• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Travail en équipe
• Traçabilité des produits
• Mise en rayon
• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• Transformation des produits bouchers
• HACCP
• Normes de qualité