Les missions du poste
?GROUPE BK?
Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :
- Uneentreprise en pleine expansion, toujours en quête d'innovation pour proposer de nouveaux concepts et s'adapter aux dernières tendances de la restauration
- Un mix de marquesnationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
- Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d'une ambiance familiale et chaleureuse
- Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
- Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
- La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !
Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com
?A toi de jouer ! Un resto à piloter, une équipe à embarquer, et une marque à faire vibrer !?
Animé(e) par l'ambiance despubsavec une cuisine authentique et généreuse?Rejoins l'aventureAu Bureauoù tradition rime avec précision: on prépare avecpassion,on sert avecattention,et on crée la convivialité avecconviction !
NotrePub Au BureauàSaint-Louis (Alsace)recrute son futurDirecteur de restaurant(H/F) àtemps plein(39h/semaine).
En lien direct avec le Directeur des Opérations, tu seras au coeur de l'action ! Tu assures unegestion fluideetmaîtriséeaux côtés d'une équipe toujoursmotivée!Hygièneetqualitétoujoursrespectées:tu fais vibrer l'espritfranchiseavecfierté!
?Tes missions?
- Garantir la bonne gestion du restaurant, aussi bien sur le plan opérationnel qu'humain.
- Manager, former et motiver ton équipe au quotidien.
- Être le garant de l'image et de la qualité du service pour fidéliser la clientèle.
- Organiser et développer l'activité du restaurant.
- Garantir et suivre la rentabilité de l'établissement avec l'appui des services supports.
- Faire appliquer les standards de qualité de l'enseigne et du Groupe à son équipe.
- Appliquer et contrôler les procédures d'ouverture et de fermeture de l'établissement.
?Pourquoi venir chez nous ?
- Rejoindre une enseignereconnue,où laqualitéde service etl'esprit d'équipesont au coeur de notre réussite.
- L'opportunité demanager, structureret fairegrandirvos équipes au quotidien.
- Un environnementdynamiqueetstimulant,propice aux défis et à la performance.
- De réellesperspectives d'évolution !
Le profil recherché
? Et si c'était toi ??
?Tu disposes d'unesolide expérience en management, idéalement de3 ans ?
?Gestionmaitrisée,équipesoudée,clientscomblés? Tu veilles à ce que chaque service soit calibré ?
?Bienveillance eténergiesans modération ? Tu fais vibrer les lieux avecdétermination?
Viens partager notre vision pour que ton talent trouve sa vraie dimension !
Rémunération:Selon profil & expérience