Les missions du poste


Nous recherchons un/une cuisinier/cuisinière pour notre restaurant.

Missions :
En tant que cuisinier(e), vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des plats selon les fiches techniques de l'établissement.
Préparation des entrées, plats et desserts
Maîtrise des cuissons et des techniques culinaires
Gestion du poste de travail et coordination avec l'équipe
Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité
Participation à l'élaboration de la carte (selon profil)

Profil recherché :
Expérience exigée (minimum 1 an)
Autonomie, rigueur, créativité
Esprit d'équipe et sens de l'organisation
Formation en cuisine souhaitée (CAP/BEP ou équivalent)

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

Compétences requises

  • Créativité
  • Norme QHSE
  • Autonomie
  • Sens de l’organisation
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