Les missions du poste
✨GROUPE BK✨
Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :
- Uneentreprise en pleine expansion, toujours en quête d'innovation pour proposer de nouveaux concepts et s'adapter aux dernières tendances de la restauration
- Un mix de marquesnationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
- Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d'une ambiance familiale et chaleureuse
- Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
- Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
- La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !
Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com
✨Chez PAUL à Saint-Louis, on dore les viennoiseries... et les journées de nos clients aussi✨
Notre boulangeriePAUL de Saint-Louis (Alsace), recrute unboulanger (H/F) àtemps plein (35h/semaine).
Baguette, sourire et bonne humeur ? Rejoins-nous pour une carrière pleine de saveur !
✅ Tes missions :
- Fabriquer la gamme de pains selon le plan de production et nos process
- Suivre les recettes et les fiches techniques de la marque
- Préparer et cuire les pâtes crues
- Assurer le réassort etle suivi des produits en fabrication selon le plan de vente ou les commandes en cours
- Veiller au respect strict des règles de qualité et d'hygiène (Q.F.S.P., relevés de températures, DLC, DLUO...)
✅Pourquoi nous rejoindre?
- Un cadre agréable où ton talent sera toujours mis en valeur
- Un esprit d'équipe où entraide et bonne humeur font toute la saveur
- Un lieu où chaque fournée rime avec passion et bonheur
Le profil recherché
✨PAUL cherche son prochain talent...croustillant comme un croissant✨
✅ Titulaire d'un CAP, BP ou BM en boulangerie et fort(e) d'au moins 3 ans d'expérience ?
Tu maîtrises les techniques et tu connais les standards de la boulangerie sur le bout des doigts.
✅ Organisé(e), rigoureux(se), autonome, avec un vrai esprit d'initiative et d'équipe ?
Tu sauras assurer une production régulière et de qualité, jour après jour.
Rémunération: selon profil et expérience
Majoration de 50% pour les dimanches travaillés
Chez PAUL, tu ne seras jamais dans le pétrin : ensemble, mettons la main à la pâte pour offrir le meilleur à nos clients !
Compétences requises
- Rigueur et méthode
- Pro-activité
- Gestion du réassort
- Recettes